| 榴莲枸杞鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 总量 | 606克 | 榴莲枸杞鸡肉汤热量/卡路里785千卡 | |||
1/5. 剩下的榴莲壳去掉外面的皮皮留下白色的肉洗净切成小块,将鸡肉洗净切成小块待用
2/5. 烧一锅水,水开以后放入切好的鸡肉焯一遍水,等血水煮出来以后捞出鸡肉,放入冷水中过一遍水。

3/5. 姜洗净切成片或者拍碎,和过水后的鸡肉、榴莲壳一起放入煲汤锅中。

4/5. 煲上一个半小时之后放入洗净的枸杞,如果此时觉得鸡汤太油了可以撇去浮者的油,此时已经是香味四溢啦!再煲上一个小时时候就可以出锅了!

5/5. 放入适量的调料,撒上葱花,就可以开吃啦!!要流口水了!好有成就感!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、补虚填精等功效;可与栗子、豇豆、茶树菇搭配;与海虾、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
榴莲壳的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;