| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 621克 | 糖醋排骨热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于骑独轮车297分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/1. 将排骨用开水煮一下，去除血水; 2. 再用水煮半小时左右至排骨熟透;3.将两勺生抽一勺老抽3勺醋腌半小时进味;4.倒少量油，将腌好的排骨放锅里炒并加三勺糖，将煮排骨的水加小半碗在锅里，再加一勺醋，大火收汁即可。里
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与萝卜、大蒜、洋葱搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、调解血液、帮助消化等功效；可与黑木耳、绿豆芽、黄瓜搭配；与茼蒿、羊骨、小米相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1487 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物114.4 克
- 钠42297.4 毫克
- 钙632 毫克
- 铁35 毫克
- 钾934 毫克