| 紫色卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 522克 | 紫色卷热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于赛艇111分钟消耗的热量...720 | |||||
紫色卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫色（适量）、虾米（适量）、糯米（适量）、香菇（适量）
1/1. 把糥米煮熟备用，将虾米香菇放入预热好的锅里爆香，加盐加鸡精，然后把煮好的糯米饭倒入锅中搅拌均匀，然后熄火待用。准备好专用紫菜，将已经和好配料的糯米饭均匀铺上，用竹帘子卷起，再用刀切。完成。想吃就吃，不吃就放冰箱。吃前在微波炉叮一下即可。很方便的。
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与藕、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、补中益气等功效；可与葡萄、百合、莲藕搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、降血脂等功效；可与木瓜、油菜、冬瓜搭配；与河蟹、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫色卷热量1337 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质52.2 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠4900.3 毫克
- 钙564 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾646 毫克