| 双椒肉沫拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 223克 | 双椒肉沫拌面热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于钢铁厂工作87分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒肉沫拌面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红青椒（适量）、蚝油（适量）、肉末（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/1. 猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁；2.烧开水，水滚后放面条，面条煮到刚熟捞出过冷水；3.锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散，炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香；4..随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒；5.放入煮好的面条，加适量盐拌匀。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、护肝、保护肝功能等功效；可与猪肉、马齿苋、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒肉沫拌面热量696 千卡
- 脂肪44.39 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物25.83 克
- 钠10937.1 毫克
- 钙293 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾504 毫克