| 咖喱土豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 801克 | 咖喱土豆鸡丁热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于粉刷265分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱土豆鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、土豆（2个）、胡萝卜（1条）、大喜大黄金咖喱（100克）、椰汁（1罐）、洋葱（1/2个）、盐（1茶匙）、料酒（1汤匙 ）
1/10. 材料备好。
2/10. 鸡肉清洗切丁，用料酒和盐腌制10分钟，椰浆、咖喱备好。
3/10. 洋葱切片，胡萝卜、土豆去皮切丁备好。
4/10. 锅下油烧热，调至中火，鸡丁下锅煎香。
5/10. 将鸡丁两面煎至金黄盛出。
6/10. 下土豆丁，煎至土豆表面收紧微焦黄，依次胡萝卜也微煎一下盛出。
7/10. 另锅下油烧热，爆香洋葱。
8/10. 依次将鸡肉、土豆、胡萝卜放入翻炒。
9/10. 倒入清水、椰浆，放入黄金咖喱块至咖喱完全融化。
10/10. 烧开后，转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补虚健胃等功效；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与兔肉、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、调中等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、消食等功效；可与香菇、鳕鱼、比目鱼搭配；与茼蒿、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡丁热量796 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物28.5 克
- 钠37.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾680 毫克