烤杂菜煲的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、促消化、清热解毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、三文鱼搭配；与土豆、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养阴补虚、清热解暑等功效；可与蛋黄、鳗鱼、兔肉搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、防癌等功效；可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、减肥等功效；可与糙米、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；