| 野蘑菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 野蘑菇炖鸡热量/卡路里962千卡 | |||

1/2. 鸡块用开水焯下

2/2. 锅里放油,油热后,放葱花、姜片炒香,然后放焯好的鸡块,炒好后,放野蘑菇同炒,放酱油、少量白糖、盐、胡椒粉,放水炖半小时后就可以了。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精填髓、补精、活血脉等功效;可与松子、冬虫夏草、茶树菇搭配;与糯米、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;