| 懒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 413克 | 懒豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于思考493分钟消耗的热量...60 | |||||
懒豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一小捆）、黄豆（一小碗）、青辣椒（各一个）、食盐（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/8. 黄豆一小碗用水泡发。
2/8. 小白菜摘洗干净。
3/8. 把泡好的黄豆放在豆浆机里面，打一遍。不用等到报警就，直接拔掉电源。
4/8. 炒锅上火放入洗好的小白菜，再把豆浆倒入锅内，和小白菜一起煮大约10分钟。
5/8. 加入醋，看到豆浆清了就可以了。稍等一会看到豆浆变成雪花裹在小菜上了，就做好了。
6/8. 拿个筐沥干水，不用太干。
7/8. 拿个大腕放入做好的懒豆腐，加入盐、香油，搅拌均匀就可以吃了。
8/8. 剩下的放入冰箱，想吃的时候，放入少许蒜末，青红椒切圈、段，都可以，用油炒一下，更好吃。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、利尿、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、补血、健脑等功效；可与香菜、燕麦片、胡萝卜搭配；与猪蹄、虾皮、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒豆腐热量493 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物64.77 克
- 钠182 毫克
- 钙236 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾1442 毫克