| 低脂红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于玩游戏169分钟消耗的热量...340 | |||||
低脂红枣蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、红糖（60克）、鸡蛋（1个）、干红枣（135克）、水（135克）、黄油（35克）、泡打粉（3克）、小苏打（3毫升）
1/6. 1 干红枣去核，切细。
2/6. 2切细的红枣放入小锅，加水至煮开。
3/6. 3煮开再加入小苏打搅拌均匀，再加黄油（无味植物油，如玉米油等）至熔化，加红糖至熔化。
4/6. 4低粉和泡打粉混合过筛，把第3步混合物倒入面粉里。
5/6. 5加打散的鸡蛋，用刮刀翻拌均匀。至面粉完全湿润后即停止翻拌。
6/6. 6把面糊倒入模具七分满。预热好180度烤箱，中层上下烤20分钟左右，至蛋糕完全膨起。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、益气补血等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与牛里脊、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效；可与海虾、干辣椒、茼蒿搭配；与柿子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 低脂红枣蛋糕热量958 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物213.22 克
- 钠27563.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克