素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋的热量和减肥功效

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素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	514克	素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋热量/卡路里214千卡
热量214千卡，相当于排球27分钟消耗的热量...480

素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋的做法共1个步骤

芹菜（两棵）、杏鲍菇（一个）、鸡蛋（一个）、生抽（适量）、葱蒜末（一些）、盐（少许）

1/1. 芹菜切断用开水炒一下过凉水捞出控水备用；杏鲍菇切片备用；鸡蛋炒熟备用2.热锅凉油放入杏鲍菇煸炒出水分至有点黄色盛出备用3.另倒入油，爆香葱蒜末，倒入芹菜翻炒片刻，放入杏鲍菇炒匀3.放入生抽，鸡蛋，盐炒匀出锅即可

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、平肝降压等功效；可与番茄、香菇、牛肉搭配；与毛蛤蜊、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与干辣椒、桂圆、生菜搭配；与消炎片、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；