| 白灼西生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 总量 | 165克 | 白灼西生菜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于钢铁厂工作2分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼西生菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西生菜（一棵）、红辣椒（二根）、葱粉（适量）、姜粉（适量）、蒜粉（适量）、白糖（半勺）、盐（适量）、生抽（一勺）、蚝油（一勺）、食用油（适量）
1/3. 将西生菜对半切开，去掉菜根。红辣椒切丝待用。一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖调好待用。
2/3. 半锅水烧开，放入盐、油。将西生菜入开水，变绿后捞起，拎干水分放入盘中，摆上辣椒丝。
3/3. 锅内入油，待油温上来后，放入葱姜蒜粉，爆出香味后关火，加入调好的酱油、糖、蚝油汁，待锅内的汁沸腾后，直接淋在菜上即可。
食材功效信息
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼西生菜热量20 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.23 克
- 钠11 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾87 毫克