| 营养早餐：皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 营养早餐：皮蛋瘦肉粥热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于玩游戏151分钟消耗的热量...340 | |||||
营养早餐：皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、皮蛋（适量）、瘦肉丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/1. 【营养早餐：皮蛋瘦肉粥】1．皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟；2．大米洗净加盐、香油泡10分钟；3．肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油；4．水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、促消化等功效；可与黑米、绿豆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养心养神、降压等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
葱花具有减肥、治疗高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 营养早餐：皮蛋瘦肉粥热量857 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物132.9 克
- 钠10038 毫克
- 钙909 毫克
- 铁50 毫克
- 钾395 毫克