| 红烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 红烧鸡肉热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于裸潜77分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鸡肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、肉味粉（十三香）（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/1. 先把鸡肉切块拿姜，料酒，盐，鸡精，肉味粉，腌15分钟左右。 然后洗净，，油烧热后放入切丝姜， 待姜变香后放入鸡肉，爆炒，再放入盐肉味粉，料酒，红烧酱油，水用小火慢滚，待 记得要放勺糖可以使肉更红看起来更美味。在五分钟左右用大火收汁。放入鸡精炒均匀。最后装盘撒点葱就大功告成！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、温中益气等功效；可与薄荷、板栗、栗子搭配；与明虾、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡肉热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克