| 苦瓜番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 苦瓜番茄鸡蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于草地保龄球67分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜番茄鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、鸡蛋（一个）、番茄（半个）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/2. 加油烧热下苦瓜，炒熟后放碗里
2/2. 加油后烧热下鸡蛋，番茄最后苦瓜翻炒，加适量盐，起锅前加味精
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血滋肝、养血益气等功效；可与圆茄子、彩椒、小米搭配；与豆腐、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与洋葱、苋菜、百合搭配；与柿子、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗癌、促进消化等功效；可与鲫鱼、菜花、鸡蛋搭配；与香菇、草鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜番茄鸡蛋热量202 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.72 克
- 钠149.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾491 毫克