| 蛋虾西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 619克 | 蛋虾西葫芦热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于瑜伽111分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋虾西葫芦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（500克）、鸡蛋（1枚）、虾米（50克）
1/2. 成品
2/2. 将西葫芦洗净，中间竖切一刀分两块，切成3毫米厚度的薄片备用。2.准备鸡蛋1枚，虾米50克。3.将锅放葵花油20克，待热好油后放入蒜泥少许，之后放入切好的西葫芦，翻炒至五成熟。4.放入少许甜面酱翻炒。5.放入准备好的虾米，至虾米微黄，6.打开鸡蛋放入锅中翻炒至金黄出锅。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、减肥等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效；可与苋菜、桂圆、辣椒搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与藕、丝瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋虾西葫芦热量278 千卡
- 脂肪12.29 克
- 蛋白质57.47 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠5035.9 毫克
- 钙626 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾950 毫克