| 番茄肉酱秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 番茄肉酱秋葵热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于空手道42分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄肉酱秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、牛肉末（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、橄榄油（适量）、淡奶油（适量）、红酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 牛肉末放少许盐，红酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁.
2/5. 锅里煮开水，放一小勺盐，水开了放入洗干净的秋葵.1分种后捞出浸在冰水中.冷却.切小段.
3/5. 锅内放入橄榄油，放腌制好的牛肉末煸炒变色后盛出备用. 用余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱变软. 7. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
4/5. 倒入炒好的牛肉末，加番茄酱一起煸炒 .再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐.糖.
5/5. 把秋葵放进锅里和酱料拌匀一分种.洒入葫椒粉然后盛出就可以开动了~
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、降血脂等功效；可与茭白、西兰花、三文鱼搭配；与鳙鱼、胡萝卜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效；可与水芹菜、芋头、菜花搭配；与红螺、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、预防高血压等功效；可与猪肝、苦瓜、火腿搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、温中健胃等功效；可与粳米、马齿苋、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱秋葵热量416 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物41.14 克
- 钠77.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾881 毫克