| 幸福美食-慢火烤出好滋味的滋补土鸡南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 372千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 300克 | 幸福美食-慢火烤出好滋味的滋补土鸡南瓜盅热量/卡路里372千卡 | |||

1/17. 原料图

2/17. 将土鸡斩块

3/17. 入开水锅飞水

4/17. 将飞完水的土鸡洗净

5/17. 用戳刀将南瓜转圈戳

6/17. 戳一圈即可

7/17. 将戳好的南瓜盖取出

8/17. 用勺子将南瓜种子取出

9/17. 一个完整的南瓜盅就完成了

10/17. 接下来将土鸡块、板栗肉、甜杏仁、葱姜片统统放入其中

11/17. 倒入酱油、红烧汁和胡椒粉调好的料汁

12/17. 将南瓜盅盖上盖放到锡纸上

13/17. 用锡纸将南瓜盅包裹均匀

14/17. 放入烤箱150度先烤制60分钟,再转170度烤制30分钟,这个空隙你可以去做点别的,让烤箱自己工作即可!

15/17. 90分钟时间到就可以打开锡纸,解开南瓜盅的盖子,尽情享受美味了!

16/17. 香气扑鼻,板栗酥鸡肉烂,汤鲜味美。

17/17. 这个可一定要连南瓜和鸡肉带着板栗、甜杏仁一起吃味道才会正点了!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、温中益气等功效;可与茼蒿、栗子、薄荷搭配;与明虾、鲍鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;