| 原味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 494克 | 原味吐司热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于长笛695分钟消耗的热量...120 | |||||
原味吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白糖（50克）、酵母粉（3克）、盐（2克）、鸡蛋（一个）、水（100克）、食用油（20克）
1/4. 将食用油除外的所有原料集合到面包桶。和面20分钟后再加入食用油 再和面20分钟。
2/4. 揉好的面团 发酵至两倍大
3/4. 发酵后 取出 排气 分成三份 密封静置20分钟后 擀平
4/4. 卷起 放入吐司模具 发酵至8分满。烤箱预热180度 上下火 下层35分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、银鱼、小米面搭配；与茶叶、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 原味吐司热量1390 千卡
- 脂肪118.68 克
- 蛋白质67.1 克
- 碳水化合物227.07 克
- 钠10228.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.62 毫克
- 钾1234 毫克