| 小提琴蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 鲜奶油 | 克 | 4395千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 616克 | 小提琴蛋糕热量/卡路里4798千卡 | |||

1/9. 先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。

2/9. 按照模型裁出小提琴的形状。

3/9. 鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。

4/9. 香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。

5/9. 用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。

6/9. 挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。

7/9. 黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。

8/9. 冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。

9/9. 组合起来。
蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、活血散结等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效;