| 核桃羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 455克 | 核桃羹热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于安装风雪护窗391分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、糯米（适量）、冰糖（适量）
1/6. 核桃仁和米分别浸泡2小时以上。新鲜核桃仁不用泡，但是皮要撕干净，否则会涩。
2/6. 分别用搅拌机打成糊。
3/6. 过滤，想要细腻的口感就多滤几便，或者换洞眼更小的过滤设备。当然，也可以不用过滤，这样煮出来的成品更有质感。
4/6. 加入适量的水及糖上火煮，注意搅拌避免糊锅。
5/6. 煮开3分钟即可。
6/6. 成品
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、滋养脑细胞、预防动脉硬化等功效；可与芹菜、阿胶、马蹄搭配；与白酒、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、补血等功效；可与兔肉、枣（鲜）、鸭肉搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃羹热量1957 千卡
- 脂肪65.809999 克
- 蛋白质21.53 克
- 碳水化合物94.71 克
- 钠9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾517 毫克