油炸春卷的热量和减肥功效

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油炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
春卷皮	克	2325千卡	465千卡	6.10克	33.70克
荠菜	克	210千卡	21千卡	2.11克	0.18克
菜籽油	克	1079千卡	899千卡	0克	99.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
猪里脊肉	克	828千卡	331千卡	14.6克	30.8克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
总量	2139克	油炸春卷热量/卡路里4605千卡
热量4605千卡，相当于钓鱼1535分钟消耗的热量...180

油炸春卷的做法共3个步骤

春卷皮（500克）、荠菜（1000克）、猪里脊肉（250克）、葱（一根）、姜（2片）、菜籽油（120克）、鸡精（一勺）、黄酒（一勺）

1/3. 荠菜切碎，猪里脊肉打碎，葱姜切碎。

2/3. 倒少许菜籽油锅里，放入葱姜，再将猪肉荠菜放入，大火炒到稍熟，放些鸡精盛入盘中。

3/3. 待馅料晾凉，拿一张皮子摊开，夹一筷馅料放在皮子正方底边中间处，从底边慢慢卷完，再将皮两端折叠到中间，可以在手指上沾点手将两段贴住中间。如法炮制下面的春卷。

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、解毒、提高免疫力等功效；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、预防高血压、止血等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与大蒜、蒜、芸豆搭配；与黄豆、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效；可与胸部牛肉、牛里脊肉、腑肋牛肉搭配；与熏干、日本豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；