| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 手擀面热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于骑摩托车398分钟消耗的热量...150 | |||||
手擀面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗半）、水（适量）、盐（少量）
1/6. 将面粉与盐混合，用凉水揉成光滑的面团。面一定要硬！
2/6. 加盖保鲜膜放入冰箱饧一个晚上。据说白天做的话就一两个小时就好了
3/6. 擀成面片，尽量薄，记得擀的过程中加面粉避免粘连。
4/6. 将面片对着卷起切成细条也就是面条了。由于太匆忙了没来得及拍照
5/6. 煮熟后捞出过水，怎么吃随意。我是做了一个西红柿鸡蛋卤一个肉末卤
6/6. 我的材料成品！第一次传菜谱，很兴奋呢
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 手擀面热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克