| 酱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于绘画22分钟消耗的热量...270 | |||||
酱炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（五个）、大葱（半颗）、白酒（少许）
1/4. 切好葱花备用（大葱根据个人口味）打蛋液时加少许清水，口感会更松软
2/4. 热锅凉油下鸡蛋，炒至八分熟，出锅备用，倒入少许底油，下葱花爆炒倒入黄豆酱，炒开锅。
3/4. 酱开锅后倒入鸡蛋翻炒，关火后倒入少许白酒翻炒几下既可。
4/4. 大功告成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与洋葱、干辣椒、北极虾搭配；与地瓜、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克