| 双椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 双椒土豆片热量/卡路里388千卡 | |||

1/7. 准备好主辅料,土豆削皮、大蒜和葱剥皮、青椒和红椒去蒂洗净

2/7. 土豆切片,青红椒切块,葱和蒜切碎

3/7. 锅烧稍微热,倒入适量橄榄油烧热

4/7. 倒入葱花和蒜炒香

5/7. 倒入土豆片,加盐和少许老抽炒匀

6/7. 倒入青红椒,加入少许水,炒至熟

7/7. 最后加鸡精,拌匀出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、促消化等功效;可与卷心菜、小白菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;