| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 361克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里363千卡 | |||

1/4. 土豆削皮切成丝,红椒用开水烫软切成丝

2/4. 所有调料混到一起调成汁子

3/4. 土豆丝下水汆熟

4/4. 倒入拌好的料汁拌匀,红椒装饰,就行了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、挡辐射等功效;可与白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;