| 西芹腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 603克 | 西芹腊味饭热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于冰上钓鱼720分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹腊味饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西芹（半根）、腊肉（少量）、白米饭（一碗）、味精（适量）、盐（适量）、番茄酱（少许）
1/6. 将西芹洗净，斜着切段，备用
2/6. 腊肉放到锅里蒸，也可放到米饭上蒸
3/6. 将煮熟的米饭盛到碗里反扣在盘子上
4/6. 热锅，下少量油，将西芹放入锅内，翻炒，中火，加少量水，加入适量味精、盐，闷锅两分钟即可摆盘
5/6. 蒸好的腊肉切碎，连同蒸盘里的汁淋到饭上
6/6. 最后在饭上挤少量蕃茄酱。完成了！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、祛湿、提神等功效；可与鸭肉、菜花、百合搭配；与蛤蜊、虾米、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、和五脏、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹腊味饭热量1440 千卡
- 脂肪68.52 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物30.86 克
- 钠256.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾169 毫克