| 懒人口水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 懒人口水鱼热量/卡路里512千卡 | |||

1/12. 把姜和蒜切好备用

2/12. 把鱼切成小段

3/12. 将鱼沾上生粉

4/12. 全部的鱼都要弄上生粉哦~

5/12. 锅中倒入花生油,待油温升高

6/12. 放入沾满生粉的鱼肉进锅炸,炸至金黄即可捞出来,然后放一旁滤油。锅中可留底油。注意,一定不要让鱼沾锅。

7/12. 锅中烧开水,把豆芽烫熟,放一旁滤掉水,备用

8/12. 锅中留底油,放入姜和蒜炒至香气

9/12. 蒜瓣炒香后加入香水鱼佐料炒香

10/12. 接着加入半锅水,煮沸

11/12. 把鱼和豆芽豆腐放锅里煮沸即可,要是不够味加点盐。

12/12. 就这样就做好了,如果觉得麻烦,鱼其实可以不用炸。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、美容护发、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解热毒、益中气等功效;可与油菜、平菇、黄鱼 搭配;与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、利水消肿等功效;