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家常大馅馄饨

家常大馅馄饨的热量和减肥功效

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家常大馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量683家常大馅馄饨热量/卡路里1734千卡
坐飞机 热量1734千卡,相当于坐飞机1734分钟消耗的热量...60

家常大馅馄饨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、猪肉馅(适量)、葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、香油(适量)
家常大馅馄饨的做法图解1

1/9. 面粉加水揉至光滑备用,热水泡花椒备用。

家常大馅馄饨的做法图解2

2/9. 葱姜切碎,混合猪肉馅剁成肉糜。

家常大馅馄饨的做法图解3

3/9. 混合肉馅中打一个鸡蛋,放花椒水(花椒滤出)、料酒、酱油、盐、鸡精、香油,一个方向搅拌均匀。

家常大馅馄饨的做法图解4

4/9. 擀面皮,将面皮切成如图梯形。

家常大馅馄饨的做法图解5

5/9. 将肉馅放在窄边上。

家常大馅馄饨的做法图解6

6/9. 从窄边将肉馅卷一圈。

家常大馅馄饨的做法图解7

7/9. 两边捏住,交叉捏好如图。

家常大馅馄饨的做法图解8

8/9. 成功!

家常大馅馄饨的做法图解9

9/9. 依个人口味添加食材煮熟即可。(此处我是放了紫菜、虾皮)

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效;可与莴笋、扁豆、菠萝搭配;与茶叶、雪梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肉干、前腿牛肉、牛肉松搭配;与熏干、素肚、冬枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进血行、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与羊排、荠菜、紫菜搭配;与牛奶、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常大馅馄饨热量1734 千卡
  • 脂肪26.6 克
  • 蛋白质45.08 克
  • 碳水化合物78.12 克
  • 238.9 毫克
  • 116 毫克
  • 4.54 毫克
  • 892 毫克

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