| 紫薯银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 412克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于宗教舞128分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯银耳汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、紫薯（一个）、红枣（8-10颗）、冰糖（适量）
1/5. 银耳泡发，红枣洗净泡水。
2/5. 紫薯削皮洗净，切块
3/5. 银耳去根蒂，撕小朵，上锅煮至粘稠。加入红枣，紫薯块，继续煮，最好是能把大部分银耳煮化
4/5. 加入冰糖，喜欢吃甜食可多放些。再熬煮大概15分钟，就可出锅。
5/5. 可放入冰箱冷藏，风味比较好
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、美容、补气等功效；可与猪腰、灵芝、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、减肥等功效；可与大米、芹菜、牛奶搭配；与蛋黄、海蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抗癌、防治脑供血不足等功效；可与木瓜、栗子、小麦搭配；与海蟹、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳汤热量638 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质15.54 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克