首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
黑椒牛肉披萨

黑椒牛肉披萨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
黑椒牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊250千卡125千卡20.17克3.34克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量700黑椒牛肉披萨热量/卡路里1408千卡
板球 热量1408千卡,相当于板球282分钟消耗的热量...300

黑椒牛肉披萨的做法共15个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(200克)、洋葱(半个)、青椒(1个)、马苏里拉芝士碎(100克)、面粉(300克)、酵母(3克)、水(180克)、黑胡椒(3克)、蚝油(1勺)、橄榄油(10毫升)、盐(2克)、料酒(少许)、淀粉(少许)、蛋清(1个)、番茄酱(30克)
黑椒牛肉披萨的做法图解1

1/15. 牛肉切片,加入盐2g,料酒少许,淀粉少许,一个蛋清,抓匀腌制15分钟

黑椒牛肉披萨的做法图解2

2/15. 把所有面粉加酵母加水和成光滑面团,放入微波炉中再放一杯热水发酵40分钟,不要启动微波炉.

黑椒牛肉披萨的做法图解3

3/15. 牛肉放入炒锅中翻炒均匀,加入一勺蚝油,继续翻炒。

黑椒牛肉披萨的做法图解4

4/15. 加入3g黑胡椒粉,炒匀,盛出备用。

黑椒牛肉披萨的做法图解5

5/15. 青椒切圈,洋葱切丝。马苏里拉芝士碎、番茄酱、披萨草准备好。

黑椒牛肉披萨的做法图解6

6/15. 面团发酵两倍

黑椒牛肉披萨的做法图解7

7/15. 面团擀成烤盘同样大小的面饼,边缘稍微卷一下,在面饼上用叉子扎孔。

黑椒牛肉披萨的做法图解8

8/15. 在面饼上抹一层番茄酱。

黑椒牛肉披萨的做法图解9

9/15. 均匀的洒上一层皮萨草.

黑椒牛肉披萨的做法图解10

10/15. 均匀的洒一层芝士碎。

黑椒牛肉披萨的做法图解11

11/15. 均匀的摆上一层洋葱丝。

黑椒牛肉披萨的做法图解12

12/15. 放上青椒圈。

黑椒牛肉披萨的做法图解13

13/15. 炒好的黑椒牛肉片均匀的铺一层。

黑椒牛肉披萨的做法图解14

14/15. 在有间隙的地方都填上芝士碎,最后再放上一层青椒圈。

黑椒牛肉披萨的做法图解15

15/15. 烤箱180度20分钟

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益气血、滋养脾胃等功效;可与芋头、菜花、土豆搭配;与田螺、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、降血脂等功效;可与猪肝、牛肉、鸡蛋搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、胃肠胀气等功效;可与包菜、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 黑椒牛肉披萨热量1408 千卡
  • 脂肪5.14 克
  • 蛋白质33.57 克
  • 碳水化合物77.24 克
  • 140 毫克
  • 54 毫克
  • 1.76 毫克
  • 612 毫克

相关知识

扫一扫手机查看