| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 550克 | 蓝莓山药热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于循环训练38分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（500克）、蓝莓酱（50克）、奶（100克）、白糖（适量）、盐（少许）
1/4. 铁棍山药洗干净削皮，切小段上锅蒸熟（用筷子戳下没有硬芯即可）。晾温后装在食品带中，挤出部分空气封上袋口，用你能想到的任何工具把袋里的山药压碎，制成细腻的泥状，尽量不要有结块。
2/4. 在山药泥中加入少量的盐和奶搅匀（强烈建议手下没量的童鞋分多次少量交如牛奶，毕竟山药泥的制作时间不短哦！） 把调制好的山药泥做成想要的造型放入盘中（MM和DD们在做造型时千万要带一次性手套）。
3/4. 将蓝莓酱放入少量水和糖，大火煮开转小火熬至粘稠，倒出冷却。（如果水放多了且没时间用小火熬的童鞋注意了，你可以勾兑淀粉也能粘稠，就是我这个样子的）
4/4. 将调好的蓝莓酱淋在山药泥上即可。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有益精、清热、养肺等功效；可与枣（鲜）、韭菜籽、杜仲搭配；与笋瓜、甘遂、油菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药热量303 千卡
- 脂肪0.43 克
- 蛋白质1.64 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠6.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾181 毫克