| 蚝油木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 蚝油木耳热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于踢踏舞16分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（300克）
1/7. 木耳泡发后，去蒂撕成小朵。开水焯一遍。
2/7. 蒜切碎末。
3/7. 葱切丝。
4/7. 锅加油加蒜末爆香。
5/7. 加木耳翻炒，再加少许生抽。
6/7. 加两三匙蚝油翻炒。
7/7. 快出锅时加葱丝翻炒，加点香油出锅装盘即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、补血等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、竹笋搭配；与鸭翅、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油木耳热量75 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克