| 酱爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 酱爆鱿鱼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于摘水果75分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（300克）、青椒（1个）、红尖椒（5个）、洋葱（若干）
1/5. 切好鱿鱼须，加料酒腌半小时，个人喜欢的长短，鱿鱼受热会缩水的。
2/5. 切好洋葱，蒜，姜，青椒，红尖椒备用
3/5. 先把切好的鱿鱼丝，用热水煮3-5分钟。
4/5. 锅里放油，待油八成热时下洋葱，蒜，姜翻炒，然后放辣椒丁，郫县豆瓣酱，甜酱，继续翻炒。
5/5. 放入煮过的鱿鱼丝，糖，盐（少量）继续翻炒，最后放入鸡精。起锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼热量225 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克