| 豆豉虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 豆豉虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于摔跤7分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉虎皮尖椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、自制豆豉酱（适量）、蒜茸（适量）、指天椒（适量）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）、陈醋（适量）、辣椒油（适量）、湿淀粉（适量）
1/7. 原料图。
2/7. 尖椒洗净，切去蒂和尾尖。
3/7. 开锅下油，将尖椒走油捞出控油。
4/7. 锅内余油炒香蒜茸和指天椒。
5/7. 兑入少许开水，调入调料（湿淀粉除外）成味汁。
6/7. 倒入控好油的尖椒小火翻炒，用湿淀粉打薄芡即可。
7/7.
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、燃烧脂肪等功效；可与小白菜、圆白菜、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉虎皮尖椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克