| 榴莲炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 榴莲壳 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 总量 | 750克 | 榴莲炖鸡热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于做头发599分钟消耗的热量...150 | |||||
榴莲炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（500克）、榴莲壳（250克）、山茶油（30克）、盐（适量）
1/4. 鸡肉洗净切块，
2/4. 油入锅，烧红，放入鸡块，爆炒至鸡块变色，
3/4. 将炒后的鸡块放入沸水煲内，炖一个半小时，
4/4. 榴莲壳去掉外面的刺，将其切成鸡块大小一样，放入煲中炖十五分钟。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、补虚损等功效；可与豇豆、栗子、板栗搭配；与芹菜、鲤鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
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营养信息
- 榴莲炖鸡热量1498 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克