| 紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 紫菜卷热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于飙车76分钟消耗的热量...360 | |||||
紫菜卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 胡萝卜削皮，刨成丝，下油微炒。
2/6. 青瓜削皮，去籽，对半切开再切成条状。(不好意思，忘拍这步了)
3/6. 买的是佐餐那种爆炒火腿，根据前人的经验，建议用三文治火腿，味道会好很多！切成条忕后同样放油入锅翻一下。
4/6. 米饭软硬要合适，煮好趁热倒入佐料调味，这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔！
5/6. 在桌子上摆好寿司帘，紫菜片，摊上饭，留一些位置，不要整片铺满饭，不然卷起来就不行了！接着按各人喜爱码放材料，然后一直卷就可以了，卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水，会好切很多
6/6. 大功告成！成品岀来的效果让人心情愉快，一次吃20几个
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防肿瘤、清热利水等功效；可与墨鱼、紫甘蓝、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、下气等功效；可与香菜、莴笋、大米搭配；与白酒、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜卷热量454 千卡
- 脂肪5.58 克
- 蛋白质23.51 克
- 碳水化合物50.31 克
- 钠1050 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾804 毫克