| 南瓜煲焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 南瓜煲焖肉热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于壁排球167分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜煲焖肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（小个头的一个）、猪肉（半斤）、葱段（适量）、姜片（适量）、生抽（适量）、大料（3瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 洗干净的南瓜顶部开一个直径十厘米的洞
2/7. 南瓜顶部打开了，将里面的瓜瓤去掉
3/7. 猪肉切大块放入葱姜大料生抽盐和鸡精炒至肉的表面变成白色
4/7. 将炒过的肉装入去瓤的南瓜里
5/7. 盖上盖子，我用电压力锅蒸了十分钟
6/7. 蒸好的南瓜煲里面有肉有汤
7/7. 顺着纹路切开，汤流进盘子里，开动喽
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、护肝等功效；可与薏米、猪肉、赤小豆搭配；与鸡肉、螃蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与木瓜、魔芋、白萝卜搭配；与黄豆、甘草、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
葱段具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 南瓜煲焖肉热量1172 千卡
- 脂肪40 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物134.6 克
- 钠10119.9 毫克
- 钙154 毫克
- 铁13 毫克
- 钾519 毫克