| 炒馍丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 362克 | 炒馍丁热量/卡路里969千卡 | |||

1/1. 馒头切丁,鸡蛋打散放入黑芝麻少许,盐,味精放入馒头定拌匀,锅内热油,我还放了广味肠,炒香后放入馒头丁,放入适量椒盐出锅!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、增强免疫力、益精气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与北极虾、黄豆、银鱼搭配;与牛奶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、治疗高血压、润肠燥等功效;可与枸杞子、杏仁、海带搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;