| 西式腌列-Western Omelet热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 533克 | 西式腌列-Western Omelet热量/卡路里681千卡 | |||

1/5. 主要材料

2/5. 洋葱,火腿,青椒切丁

3/5. 加入四个鸡蛋搅拌。蛋液一定要包裹住所有材料,不然煎的时候就散开了。

4/5. 在不沾锅里烧热两茶匙的油,像摊鸡蛋饼一样摊开。餐厅里一般用的是牛油来煎,可是牛油热量,脂肪实在是太高了。

5/5. 两面用中小火煎成型。大火容易煎黑掉了。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、减肥等功效;可与猪肝、鲳鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、杀菌消炎等功效;可与牛肉、五花肉、大蒜搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、养阴补虚、养心等功效;