| 肉丝炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 482克 | 肉丝炒蒜苗热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于高抬腿61分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丝炒蒜苗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、瘦猪肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 肉切细丝,蒜苗洗净切断备用。
2/2. 锅内倒入油和肉丝,煸炒至肉丝发白,加调料,倒入蒜苗翻炒至熟就可以了,特别简单,而且味道特别好。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防血栓、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、发汗解表等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防癌症、强身体等功效；可与玉米面、火腿、武昌鱼搭配；与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒蒜苗热量487 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠97.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1128 毫克