| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于抄写1104分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/4. 五花肉切块
2/4. 热锅放入五花肉翻炒，变色后放入花椒大料姜蒜干辣椒
3/4. 放入老抽上色，翻炒后放入生抽冰糖，加一小碗温水中小火炖半小时
4/4. 收汁出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效；可与蘑菇、冬瓜、萝卜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克