| 藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 632克 | 藕圆热量/卡路里1238千卡 | |||

1/4. 把两根藕搓成丝,小心不要划掉指甲
2/4. 倒到碗里头一点点藕汁,不要倒掉哦,可以烧烧变藕粉,加入面粉,搅拌,假如盐、葱,

3/4. 把拌匀的藕搓成球形,不要挤掉里面的水分!

4/4. 倒一些油,炸,炸到棕黄再翻,不然容易分散开来
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、开胃、凉血等功效;可与皮皮虾、虾、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、牛肉末、后腱牛肉搭配;与嫩豆腐、蜂蜜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;