| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于办公室工作399分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜汁叉烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（半斤）、海天(叉烧酱)（1/3瓶）、李锦记(豉油鸡汁)（三匙勺）、料酒（适量）、姜蓉（少许）、蜜糖（适量）
1/5. 主要调料
2/5. 在猪颈肉中放入料酒、叉烧酱、豉油鸡汁、姜蓉，腌制3小时，其间翻转二次。
3/5. 把腌好的猪颈肉放入微波炉专用烧烤架上。
4/5. 放入微波炉中用烤肉功能烤，其间要翻转一次。
5/5. 取出扫上蜜糖，再放回微波炉中烤3分钟，再取出切片上碟。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与牡蛎、白萝卜、西瓜搭配；与牛里脊、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克