清炒冬瓜片的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿消肿、抗癌等功效；可与豇豆、芡实、火腿搭配；与红豆、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与扁豆、黑木耳、枇杷搭配；与甲鱼、杏、何首乌相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与豇豆、白菜、丝瓜搭配；与枣、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、花菜、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；