| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 678克 | 糊塌子热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于插花614分钟消耗的热量...114 | |||||
糊塌子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、五香粉（少许）、小葱（少许）、盐（少许）、味精（少许）、水（少许）
1/1. 先把面粉和鸡蛋搅匀，加少许水，西葫芦和胡萝卜都切成丝，放进搅好的面糊里，搅匀，然后开火去，起油锅。把糊状的西葫芦放进热的油锅里，然后用铲子摊均匀，煎到金黄色再翻个面，两面都煎到金黄色就可以起锅了。用调料沾着吃 ，调料的做法是{用蒜磨成泥，倒上醋，搅匀就可以了}
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、抗癌、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与卷心菜、豆浆、绿豆芽搭配；与红枣、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与海虾、青椒、羊排搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量1167 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克