| 家常炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 家常炖土豆热量/卡路里324千卡 | |||

1/5. 将土豆削皮切薄片。

2/5. 炒锅放油,油热后放鸡蛋翻炒,然后放入土豆一起炒,并加酱油调味。

3/5. 土豆炒制1、2分钟后,加适量清水,开大火煮。

4/5. 水开后,放入粉丝,转中火。

5/5. 大约20分钟后,土豆煮至绵软,放入盐、香菜、香油调味即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、益气等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与羊排、青椒、生菜搭配;与桔子、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;