| 莲藕黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1144克 | 莲藕黄豆猪蹄汤热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡，相当于爬泳306分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕黄豆猪蹄汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、黄豆（适量）、莲藕（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/5. 用热水将黄豆提前至少一小时泡好。
2/5. 将猪蹄洗净。放入锅中，加姜片料酒和水。确保水没过猪蹄。开小火煮。
3/5. 当猪蹄煮滚时。去除表面的浮沫。加入黄豆。再煮四十分钟。
4/5. 莲藕切小块，加入汤中。将枸杞洗净，同时也可放入汤中。再煮约半小时。
5/5. 加适量盐搅拌，略煮五分钟即可关火。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、美容等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、降血脂、壮骨等功效；可与牛蹄筋、香菜、小米面搭配；与猪蹄、猪肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、改善肠胃等功效；可与猪肉、皮皮虾、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲藕黄豆猪蹄汤热量2448 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物77.93 克
- 钠153 毫克
- 钙244 毫克
- 铁9.27 毫克
- 钾1652 毫克