| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于玩游戏143分钟消耗的热量...340 | |||||
香蕉蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香蕉（200克）、低筋面粉（150克）、鸡蛋（2-3个）、植物油（60克）、白糖（50克）、泡打粉（1小勺）、柠檬汁（数滴）
1/6. 香蕉打成泥
2/6. 香蕉泥，加如油和蛋黄，混匀
3/6. 面粉，泡打粉一起过筛到2步的香蕉泥中，搅匀
4/6. 蛋白加糖，柠檬汁，打发
5/6. 第三步的面粉糊和第4步的蛋白混匀，如模，170度烤20分钟
6/6. 脱模，洒点糖粉，朴实简单的香蕉蛋糕完成啦
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、便血、治便秘等功效；可与国光苹果、冰糖、苹果搭配；与土豆、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、韭菜、肥牛搭配；与甲鱼 、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量808 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物103.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克