| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于抛光地板92分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉开背虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、蒜蓉（适量）、青椒（少量）、红椒（少量）、蒸鱼鼓油（少量）、盐（适量）、香葱（一根）、料酒（少量）
1/4. 先将虾子洗净。用剪刀减去尖头（不剪也可以我怕扎）和两条须。再用剪刀剪开虾背，去掉虾线。虾背剪到底。然后放几滴料酒和少量盐稍微腌制一下。
2/4. 将大蒜切成蒜蓉。青红椒切粒。然后热锅烧油。油热之后将蒜蓉倒进油锅里翻炒几下，用容器盛起。加入切好的青红椒粒拌匀备用。
3/4. 把备好的蒜蓉料填入虾背。摆盘，根据个人口味淋上适量蒸鱼鼓油。上锅蒸七八分钟。
4/4. 时间到。撒上葱花。出锅啦~~香气四溢啊！！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、促消化、提高性功能等功效；可与燕麦片、香菜、燕麦搭配；与乌鸡、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉开背虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克