| 冬瓜排骨汤-用电饭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1051克 | 冬瓜排骨汤-用电饭煲热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于八段锦342分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜排骨汤-用电饭煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（10大小块）、冬瓜（半圈冬瓜切块）、盐（适量）、姜片（适量）、香菜（适量）、麻油（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/6. 将准备好的排骨放到热水里清洗，洗去血水。
2/6. 将洗好的排骨和切好的姜片一起放入电饭煲，加入适量的水，按下电饭煲开关。
3/6. 在电饭煲已经开始的同时去洗冬瓜香菜，
4/6. 在半小时后加入冬瓜继续煲，
5/6. 出锅前15分钟加入香油，盐，味精和酱油，
6/6. 出锅，加入香菜。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与海带、红薯、紫菜搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、降血脂等功效；可与鸡肉、菠菜、草鱼搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、消水肿等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛除寒气、缓解胃痛等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤-用电饭煲热量1541 千卡
- 脂肪121.45 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物52.16 克
- 钠16120.3 毫克
- 钙218.3 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾1053 毫克